Пряный индийский чай масала

Чай черный листовой - 2 ст. л.
Молоко - 1 стакан
Кардамон - 4 шт.
Перец черный горошком - 5 шт.
Корица - 1 палочка
Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Вода 0,5 стакана

Специи измельчаем в кофемолке. В полученную смесь добавляем молотый имбирь. Берем сотейник, насыпаем в него измельченные специи, чай и заливаем водой. Ставим сотейник на плиту и доводим смесь до кипения, далее кипятим примерно минуту. Затем добавляем туда молоко и еще раз доводим до кипения. Добавляем сахар и кипятим еще 1 минуту. Снимаем полученный чай с огня, процеживаем и разливаем в красивые стаканы. Индийский пряный чай готов.

Такой чай подарит вам незабываемую палитру вкусов.