Как стали заваривать чай

Считается, что родина чайных церемоний Китай. Но кто придумал заваривать чай привычным для нас способом?

Оказывается, простой и быстрый способ заварки придумали монгольские кочевники. Именно они, в XIII веке пришли в Китай и познакомились с чудесным напитком. Но в дороге было не до чайных церемоний. Тогда решили упростить приготовление чая, просто кидая горсть листьев в кипяток. Времени на приготовление стало уходить гораздо меньше, а вкус напитка сохранился. Именно такой способ заваривания и перекочевал в Европу.