Гениальное изобретение, облегчающее нам сегодня заварку чая, было придумано совершенно случайно. Владелец нью-йоркской фирмы, торговавший чаем и кофе решил разослать покупателям образцы своей продукции. Для этого надо было подготовить порцию чая на одну заварку.
Торговец решил упаковать чай в маленькие шелковые мешочки. Получив образцы, большинство клиентов не догадались, или просто поленились открыть такую своеобразную упаковку. Вместо того, чтобы высыпать заварку в чайник и приготовить чай традиционным способом, покупатели залили кипятком весь мешочек.
Такой процесс заваривания быстро стал популярным, ведь по вкусу он не отличался от обычного чая, а приготовление напитка стало быстрее и проще.